LA CALÈCHE
Restaurant historique de Chamonix
Le restaurant musée de Chamonix : l’expérience à vivre !
Une déco riche d’histoire
- Depuis 1946, la Calèche est probablement le restaurant le plus atypique de Chamonix.
- Créé par le fameux Pépé Luc, ce lieu extraordinaire te plonge dans un voyage temporel.
- Le restaurant est véritable musée de Chamonix où certaines pièces étaient même convoitées par le Musée des JO à Lausanne (l’authentique tableau des scores de hockey de 1924)
Une histoire familiale
- 4 générations après, la mémoire de la famille hôtelière est présente sur les murs du restaurant.
- Objets, photos, casseroles en cuivres, bobsleigh ou calèche, nos yeux sont happés par la curiosité et l’émerveillement.
Un voyage gustatif
- La Calèche n’est pas qu’un lieu hors norme. C’est aussi une très bonne table de montagne.
- La carte de spécialités savoyardes et cuisine traditionnelle française met tout le monde d’accord : on se régale !
- Le fait maison triomphe et donne le ton de la qualité des saveurs et des produits du terroir.
- Pour ne citer que quelques plats, La Calèche propose :
- Les incontournables spécialités savoyardes
- Tartiflette (dont une végétarienne),
- raclette
- moelleux du Revard
- fondues (dont celle aux truffes et même la fondue suisse ou au comté.
- Des cocottes comme celles que nous adorions chez nos Grands-mère et des plats signatures
Séminaires, groupes et privatisations
La Calèche peut accueillir jusqu’à 315 personnes.
Les espaces sont privatisables ou semi-privatisables.
Salle principale 140 places, Mezzanine 65 places, l Grand Blue 70 places et petit Blue 40 places
