Le Sérac by Isa, restaurant de spécialités, cuisine française et sourire compris

Spécialités, mais pas que

On ne se ferait pas une  tartiflette  ou  une croute savoyarde ?  Oui en plein été, pourquoi pas ? Les bons plats et notamment nos  spécialités savoyardes  n’ont pas de saison ! Il ne manquerait plus que ça ! Oui, mais voilà, ma copine n’est pas du même avis. Elle aurait plus envie d’un  plat traditionnel français,  comme des escargots ou des côtelettes d’agneau. Pas moins calorique, mais tout aussi délicieux. 

Le  Sérac by Isa  me vient en tête comme une évidence !

Si jamais elle me fait finalement une crise de « faut que je fasse attention à ma ligne » (je la connais), elle pourra opter pour une salade façon niçoise ou un poke bowl.

Dans tous les cas, quoique tu choisisses, place aux  produits frais  et au  fait maison . En d’autres termes, c’est bon et l’on s’y sent comme à la maison. Enfin si je pouvais avoir un chalet aussi bien décoré…

L’Ardoise de la semaine

Chaque semaine, le Chef propose des  suggestions  de  plats du jour . Du lundi au vendredi, vous pourrez déguster un plat différent. Typiquement, le lundi ce peut être la pièce du boucher et le vendredi, des filets de perches. La suggestion de l’ardoise n’est qu’à 14€. Idéal pour bien déjeuner, non ? 

Une cave à vin bichonnée

Gourmets et gourmands, on est bien d’accord, on ne va pas  déjeuner  ou  diner  sans un bon  verre de vin  ! Au  Sérac by Isa , François et Martial garde leur  cave   à vin  comme un trésor. Tu hésites  quel vin choisir  avec le tartare de bœuf ou le thon mi-cuit ? Martial le Bordelais de l’équipe, passionné d’ œnologie , te conseillera avec grand plaisir et te diras tout sur leur  carte des vins .

Le plus du resto : le patio

Ce soir-là avec mon amie, nous avions réservé une table dans le  patio . Petit espace à droite du  restaurant , cette  terrasse plus intime  a des allures de guinguette. Les guirlandes lumineuses donnent une ambiance festive et garante d’un bon moment. D’ailleurs on en a raconté des bêtises et redemandé un  bon vin  à Martial. Oh, les vilaines…

Sourire compris

Ce qui est vraiment appréciable au  Sérac by Isa , c’est le sourire et la bonne humeur des patrons et des serveurs. C’est tellement agréable d’être bien reçu. Ils sont vraiment avenants et accueillants, sincèrement. De vrais gentils et ça se ressent dans tout le personnel. 

Spécialités et plats à emporter 

Après avoir régalé des centaines de bouches confinées avec la  vente à emporter , le  restaurant de spécialités  continue ce service. Ainsi, si tu préfères  manger à domicile  un bon  plat cuisiné maison , tu peux toujours  commander auprès du Sérac . La nouveauté, c’est que la Comcom est partenaire du  restaurant  et leur met à disposition des  contenants en verre  consignés pour réduire les déchets et ça, c’est vraiment top !

Terrasse ensoleillée au cœur de Chamonix

Du café matinal au café de 15 h, sur la  terrasse  du  Sérac by Isa , dans la palpitation de la rue Paccard, n’oublie pas tes lunettes de soleil. Je peux vous dire qu’on apprécie le store qui nous empêche de cuire et les bâches en cas de pluie. 

Que tu sois à l’extérieur ou à l’intérieur, le restaurant est décoré avec goût, un charmant  chalet-restaurant . Va voir si tu ne me crois pas !

Bon alors, si tu n’es pas encore allez tester le  Sérac by Isa  ? Que tu aies envie d’une intemporelle  spécialité savoyarde ou d’une bonne recette de  cuisine traditionnelle française , n’attend plus, réserve une table ! Ouvert 7/7 midi et soir. Tu seras séduit par ton assiette, la décoration et l’accueil. On parie ? 

Ce restaurant de spécialités est ouvert pendant l’intersaison.